Blog Post
Waarom noemen we een pepernoot een pepernoot?
- door Tekstbureau Teksttalenten
- •
- 24 nov, 2017
Eind 1982 scoorden Henk Westbroek en Henk Temming van Het Goede Doel (als Henk & Henk) een hitje met hun lied 'Sinterklaas, wie kent hem niet?'. Het nummer stond tegelijkertijd met de grotere hit 'België' in de Top 40. Pepernoten, pepernoten, pepernoten, pepernoten: wie kan het refrein van de sinterklaasklassieker van de beide Henken niet meezingen? Maar waarom heet een pepernoot een pepernoot?
In het leeuwendeel van de recepten voor pepernoten ontbreekt het ingrediënt dat je daarin zeker zou verwachten: peper. Heel vroeger gebruikte men wel peper om pepernoten te maken, getuige een zestiende-eeuws pepernotenrecept: 'Eene soort van koek, uit meel met honing, suiker of stroop gemengd gebakken, waardoor gestooten peper en andere kruiderijen is gedaan.'
Maar peper was peperduur. Wie eeuwen geleden flink wat peper bestelde, kon rekenen op een gepeperde rekening. Het is aannemelijk dat men om die reden peper meestal achterwege liet als men pepernoten ging maken. De term 'pepernoot' is echter in zwang gebleven. Onder andere in sportief verband: wie bijvoorbeeld tafeltennist en niet in vorm is, raakt geen pepernoot. En ook iemand die klein van stuk is, noemen we een pepernoot.
Luister op YouTube naar 'Sinterklaas, wie kent hem niet?'
Dit is een taalbericht van Tekstbureau Teksttalenten: specialist in redactie, correctie en copywriting.
In het leeuwendeel van de recepten voor pepernoten ontbreekt het ingrediënt dat je daarin zeker zou verwachten: peper. Heel vroeger gebruikte men wel peper om pepernoten te maken, getuige een zestiende-eeuws pepernotenrecept: 'Eene soort van koek, uit meel met honing, suiker of stroop gemengd gebakken, waardoor gestooten peper en andere kruiderijen is gedaan.'
Maar peper was peperduur. Wie eeuwen geleden flink wat peper bestelde, kon rekenen op een gepeperde rekening. Het is aannemelijk dat men om die reden peper meestal achterwege liet als men pepernoten ging maken. De term 'pepernoot' is echter in zwang gebleven. Onder andere in sportief verband: wie bijvoorbeeld tafeltennist en niet in vorm is, raakt geen pepernoot. En ook iemand die klein van stuk is, noemen we een pepernoot.
Luister op YouTube naar 'Sinterklaas, wie kent hem niet?'
Dit is een taalbericht van Tekstbureau Teksttalenten: specialist in redactie, correctie en copywriting.
Drie ervaringsverhalen van mensen die het levensreddende belang van de AED aan den lijve hebben ondervonden. In opdracht van de gemeente Waadhoeke schreef Tekstbureau Teksttalenten drie artikelen.
De Grote Gedichtenavond van literair tijdschrift is dit jaar op 27 januari in Tresoar in Leeuwarden. Dichters lezen andermans of eigen gedichten voor en er is muziek van Bruno Rummler.
Wie wint de eerste Taalprijs Waadhoeke? De Noordwest-Friese gemeente zoekt nominaties op het gebied van de talen Fries, Bildts en Nederlands. Uitreiking is op 21 februari 2023 in Franeker.
Zaterdag 19 november 2022 presenteert Meijer ten Zijthoff in EM2 in Groningen zijn boek Street over het gelijknamige album uit 1977 van Herman Brood. Met een optreden van de originele line-up.
NPO Radio 1 ging in Hilversum de straat op om te peilen hoe het zit met het gebruik van hulpmiddelen én met de eigen beheersing van de spelling.
Tekstbureau Teksttalenten verzorgde de tekstcorrectie van de drukproef van een boek vol foto's en verhalen.
Joe Biden stotterde vroeger. En stottert misschien nu soms nog wel. In dit stotterportret vertelt de opvolger van Donald Trump over zijn ervaringen met stotteren.
Iedereen moet kunnen meedoen in de samenleving. Sociale inclusie. In opdracht van de gemeente Waadhoeke schrijft Tekstbureau Teksttalenten een serie artikelen over dit thema.
Delpher heeft 23.000 Friese krantentitels uit de periode 1795-1963 toegevoegd aan zijn website.
Welke zeven nieuwe boeken voor kinderen over kerst raadt Tekstbureau Teksttalenten aan?